10个你努力减肥但依旧瘦不下来的原因

许多过敏药中的抗组织胺剂会导致人体重变化。你的朋友萨凡纳像卡车司机一样一把一把地吃着这些药物,从不做任何运动,却还能像模特一样瘦。你只吃少 量的健康食品,每天在健身房运动45分钟,却还要忙着减肥。这让你感到深深的挫败。减肥不成功是因为你新陈代谢缓慢吗?是因为你天生骨架大吗?还是因为别 的?

有关体重、食物和运动间关系的激烈争论已持续了数十年。这些能让你变胖还是变瘦?身体代谢的快慢会影响体重变化吗?节食和运动到什么程 度刚刚好,到什么程度又过了头?我们能肯定的是:体重与身体摄入、燃烧、储存的卡路里总量有关。关键是很多影响卡路里摄入、消耗与储存的因素都非人力可以 控制。以下就是这样一些影响因素。

10.荷尔蒙变化

更 年期最能引起女性荷尔蒙激变,从而使得女性变胖。在40~59岁的美国女性中,约有35%的人身体肥胖。女性进入更年期后,雌激素水平下降。动物研究表明 雌激素有助于控制体重。实验室中的动物雌激素水平下降后会开始多吃不动。此外,一些专家还认为缺乏雌激素会使身体消耗淀粉和糖元的能力下降,从而导致体重 增加。

而另一类由荷尔蒙失调引起的肥胖与一种名叫瘦素的激素有关,它能向身体发出“你已经吃饱了”的信号。摄入过多果糖(能从水果等天然食 品和加工食品获得)会导致体内有太多瘦素。某物质过量并非好事。当人体内瘦素含量过高时,大脑就会忽视身体所发出的信号。因此,你不会有饱腹感,会一直吃 下去。

9.水分滞留

有 很多因素会使人体内水分滞留,而这也会增加体重。引起水潴留的一大原因就是你所吃的食物过咸或者太过油腻。身体的保水量也与每天活动的多少有关。如果你今 天吃了很多重口味食物,但是也运动了一两个小时,身体可能就不会滞留过量的水。但如果你吃了很多咸的食物却不运动(出汗能够排出多余水分),一天下来就会 重上几磅。事实上,人体每天能额外储存五磅(两公斤)的水。

所以怎么可能体内水分滞留体重却没涨呢?水潴留引起的增重会在当天显现,因此如果你的体重在24小时之内突增,体内水分过量可能就是罪魁祸首。你也许还会发现自己腹胀,或是脚踝、手指、脚、脸等水肿了。

如 果你是易水肿体质,那就要控制每日钠的摄入量不超过1000毫克。你也能试试天然“去水丸”,比如柠檬水或者葡萄柚。但最重要的是你得保证自己每天喝够8 杯或者2升水(不仅是白开水,果汁、食物以及水果中的水分也计算在内)。近乎荒谬的是,人每天喝的水越多,体内潴留的水分反而越少。

8.药物

令人沮丧的是,许多治病的药物都会引起肥胖,用于治疗高血压或者糖尿病的药确实会导致体重增长。很多用于治疗抑郁症和精神障碍的药也是如此。

当然,非吃不可的药物你得吃。但是当你觉得所服药物使你体重猛增时,也要赶紧和你的医生沟通。也许还有更温和的替代药物。

以下是4种可能导致增重的药物:

·百忧解(氟西汀)(Prozac /fluoxetine)。人最初摄入百忧解时体重会减轻,但据研究表明,在很长一段时间(30周以上)后,使用此药的人体重又开始增长。人们又得忍受它让自己变胖的副作用。

· 双丙戊酸钠(丙戊酸)(Depakote /valproic acid)。此种药物曾用于治疗双向情绪障碍(bipolar disorders)和预防癫痫发作(seizures),并会影响调控新陈代谢和食欲的蛋白质。一项研究表明,使用此药物超过一年的人群中,44%的女 性和24%的男性体重增加了11磅(5公斤)。

·德尔塔松(强的松)(Deltasone/prednisone)。这是一种口服皮质类激素,60%到80%的服用者用后体重都有所增加。

·抗组织胺药(Antihistamines),比如艾来锭(Allegra)和仙特明(Zyrtec)。组织胺受体阻滞剂会破坏消化食物的酶。

从积极的一面来看,避孕药不会导致体重增加,除了注射用的孕激素——长效醋酸甲孕酮(DMPA)。

7.甲状腺功能减退

蝴 蝶状的甲状腺位于颈部前方,这个小小的腺体会分泌调节人体新陈代谢的激素。若其分泌的激素过多,可能导致甲状腺机能亢进;若其分泌的激素过少,则可能导致 甲状腺机能减退。其中以甲减更为常见,其副作用包括精神不振、畏寒、心率缓慢、疲劳抑郁,以及颈部肿胀和体重增加。甲亢和甲减患者都会出现头发脱落的问 题。

女性比男性更易患上甲减,尤其是60岁以上的女性,且这种疾病可能遗传。甲减通常由桥本氏病(审校注:Hashimoto’s disease ,一般指慢性淋巴细胞性甲状腺炎,又称自身免疫性甲状腺炎,是一种以自身甲状腺组织为抗原的慢性自身免疫性疾病)引起,这是一种自身免疫细胞攻击甲状腺而 造成的自身免疫性疾病。

通过一项检查促甲状腺激素(TSH)含量的简单血液测试,便可诊断出你是否患有甲状腺疾病。如果出现了任何让你觉得自己可能患了甲 减的情况,请立即联系你的医生做下这项检查,这真是相当普遍的一件事。或者站在镜子前,头向后仰并咽口水下去,这时观察你的脖子。如果喉结下面有凸起,就 说明你可能患上了甲状腺疾病。

6.便秘

你 注意锻炼身体和健康饮食,但却长胖了、裤子变紧了,为什么会这样呢?这时候你应该看看自己的肠胃怎么样了,这可能是消化方面的问题。有的人每隔几小时便会 排便,有的人则是一天排便一次。无论你属于哪种情况,如果你不再正常排便,那么这被堵住了的排泄系统可能就是裤子突然变紧的原因。

排便不规律有各种各样的原因。你可能是脱水了、没有摄取足够的纤维素或是肠胃中缺少适量的有益菌。要补水,最简单的方法就是多喝水,当然水果中也含有大量水分,甚至汉堡的肉饼、鸡胸肉之类的肉制品也同样饱含水分(这真是令人惊讶)。

通过吃豆类、麸皮类和水果类的食物可以摄入纤维。你或许还想再来点活的益生菌和和酵母来促进消化,那既可服用益生菌药片,又可食用各种添加了益生菌的食物。

5.库兴氏综合征

有 时候人肥胖真的是因为患了某种疾病,罪魁祸首之一就是库兴氏综合征(Cushing’s Syndrome)。1932年(经查证,这种疾病初次发现于 1912年,此处应是作者笔误),美国的神经外科医生、推动脑手术发展的先驱哈维-库兴(Harvey Cushing)首次描述了这种罕见疾病。

这 种以库兴氏(Cushing)命名的综合征是一种复杂的皮质醇增多症,即人体内主要的应激激素——皮质醇分泌过量。出现这种情况可能是因为身体机能失调 (比如脑垂体长了肿瘤),或是服用过多类固醇药物(比如治疗哮喘的药)。正常情况下,肾上腺分泌的皮质醇有助于调节人体的血糖水平和抑制免疫系统。

但若人体内产生过多皮质醇,则可能导致皮肤菲薄、多血质外貌、高血压、骨质疏松、糖尿病、抵抗力下降、满月脸、肩颈脂肪增厚等病症,当然,还有肥胖。实际上,体重快速增长正是库兴氏综合征的主要特征。

如果不加以治疗,库兴氏综合征会导致死亡。不过也有一些补救方法,比如慢慢减少糖皮质激素以及动手术(针对有肿瘤的情况)。

4.多囊卵巢综合征(PCOS)

另一种能够导致体重不明原因增加的疾病是多囊卵巢综合征(polycysticovary syndrome),简称PCOS。这种疾病会导致体内激素失调,并在育龄期女性中普遍存在,每10-20名美国女性中就有一位PCOS患者。

这 种疾病会导致女性卵巢上形成多个小囊肿,这些小囊肿会破坏卵巢激素分泌,导致雄激素分泌增加。体内激素失调会导致月经紊乱,痤疮以及毛发增多;同时还会使 患者对具有调节血糖功能的胰岛素产生抵抗,而这可能会导致她们变胖。更倒霉的是,这些额外增加的肉肉会在腹部堆积,增加心脏疾病的患病率。

多囊卵巢综合征也是导致女性不孕的最常见原因,很可能还会遗传,因为患病女性的妈妈或者姐妹也极有可能患有这种疾病。因此如果你是一位最近体重狂飙的女性,而你的亲戚中又有人患有多囊卵巢综合症,那就赶快去检查一下吧!

3.睡眠不足

一 些研究表明,睡眠不足和体重增加之间具有明显的相关性。梅奥诊所的研究报告表明,,每晚睡眠时间少于6个小时(或多于9个小时)的女性要比每晚睡7个小时 的女性体重多11磅(5公斤)。而另一项相关研究则发现,缺乏足够睡眠的男性每天摄入更多的热量,并且更喜欢高热量的食物。

睡眠到底如何影 响体重呢?显而易见的一种情况是:清醒的时间越长,你就越容易感到饥饿,也越有时间去进食。而有些人则认为睡眠不足会造成精神疲惫,人就不愿意去活动并消 耗卡路里。另一部分人则认为每晚的睡眠时间会影响调节饥饿感的激素分泌,激素水平紊乱会导致食欲增加。对于这种情况导致的体重增加,最好的解决方案就是好 好睡觉——每晚七到八小时。为什么不这么干呢?那感觉一定棒极了!

2.压力

乍一看,你可能会反对说:压力能让人变瘦啊。你可能有个朋友在离婚的压力体重狂甩20磅(9公斤),可能有个朋友因为工作压力突然食欲下降而变得很瘦。但是压力确确实实是让很多人发胖的真正原因。

首先,当我们很紧张、压力很大时,体内的肾上腺激素会飙升,胸腔里的血液在无尽地沸腾,随时准备打一场硬仗(肾上腺激素又被称作“战或逃”激素)。伴随着这股汹涌的肾上腺素而来的,就是大量被称作“压力荷尔蒙”的肾上腺皮质醇。

这 种皮质醇会告诉我们的身体它该吃东西了,这是因为远古时代,人们必须从食物中摄取多余的能量才能进行奔跑、格斗等活动。如今我们的压力可能来自于钱不够花 而非直面一头凶猛的野兽,但我们的身体依旧会在我们感到焦虑时储存脂肪。这种皮质醇还是引起情绪性暴食的元凶,我们在倍感压力时会无意识地吃下很多食物, 在觉得沮丧时会寻求冰淇淋、薯条等“舒适食物”(comfort foods)的安慰。

1.基因

许 多肥胖者都声称胖不是他们的错,都是基因惹的祸。这种说法确实有一定依据。研究人员用小老鼠做实验时发现,MRAP2基因上的一处突变会让小鼠无法燃烧体 内脂肪,而这种基因突变同样也存在于肥胖人群中。最初,小鼠的基因突变会让它们比正常的老鼠吃的少。然而,尽管摄入的热量在减少,这些老鼠的体重增长量也 是正常老鼠的两倍。

而最终这些老鼠的食欲会恢复,研究人员给他们吃一种特制的减肥餐,但它们仍然会比那些没有变异的老鼠长得更胖。为什么呢?因为这些基因 突变的老鼠会把脂肪储存在体内,而不是将其变成能量消耗掉。在一项有500名肥胖人士参加的研究中,科学家也发现了一例与小鼠MRAP2基因突变相类似的 情况。

尽管如此,也请记住科学家只发现了8种基因突变可能让人发胖。而所有的肥胖案例中,由基因突变所引起的尚不足5%。所以,你的肥胖体质可能是基因问题,但更有可能仅仅是因为你吃的太多。

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